4月23日，位于南陽市的中國月季園內，市花月季競相綻放，吸引游客前來觀賞、打卡。 張峰 攝
牡丹瓷。河南日報記者 王錚 攝
新安縣倉頭鎮(zhèn)郭莊村的牡丹種植基地里，花農忙著采摘牡丹花。 張怡熙 楊揚 攝
鄢陵觀賞苗木交易中心的花卉苗木盆景。河南日報記者 王錚 攝
河南日報三農全媒體中心出品
河南日報記者 李若凡 于濤 劉一潔
眼下正是鮮花綻放的季節(jié)，當你拿起手機拍照或者走進街邊的花店，你是否想過：為什么是這些花兒進入你的視野？這些花兒又從哪里來？
河南地處南北過渡帶，土壤氣候條件適宜，具有得天獨厚的花卉產業(yè)發(fā)展優(yōu)勢。洛陽牡丹、開封菊花、南陽月季、鄢陵蠟梅、周口荷花，河南“五朵金花”人人皆知。但目前河南的花卉產業(yè)發(fā)展仍面臨生產水平有待提高、交易模式亟待完善等問題。
這條“花路”，河南如何突圍？近日，記者走進洛陽、南陽、許昌等地，試圖追尋一朵花如何持續(xù)芬芳的答案。
向深：從“種植熱土”到“產業(yè)藍?！?/strong>
暮春時節(jié)，南陽街頭成了月季的海洋。花團錦簇的藤本月季攀附廊架，樹狀月季亭亭玉立，大花品種層層疊疊鋪滿綠化帶。正值月季節(jié)，花香與購銷洽談聲、游客贊嘆聲交織，為這座“月季之城”注入蓬勃生機。
這場全城盛放的花事，正是南陽月季產業(yè)轉型的鮮活縮影。作為全國最大的月季苗木繁育基地，南陽坐擁15.5萬畝花田，年出圃16億株苗木，15萬人投身其中。
步入南陽金鵬月季有限公司與南陽市林科院打造的“月季大賣場”，就像進入了一個立體的月季王國。高低錯落的花境里，不同品種的月季競相綻放；空中垂落的花帶由藤本月季編織而成，宛如絢麗的錦緞；精心設計的立體景觀區(qū)，樹狀月季和造型月季有序排列，處處展現著月季之美。
該公司總經理蘇玉果說：“公司研發(fā)的月季樹采用劈頭接的方式生產，使單株售價翻倍，成功打開一、二線城市市場。為進一步轉型升級，公司還依托‘月季大賣場’，利用高標準的花境與花帶設計，精心打造展示窗口?？蛻舨饺氪说?，即可親眼見證月季在景觀設計中的多樣魅力，實現從單純銷售苗木到提供全方位解決方案的轉型。”
值得關注的是，我國已有88個城市將月季定為市花，各地興起月季主題公園建設熱潮。以大花、豐花月季為主景，藤本月季圍合，搭配品種鑒賞園與樹狀、造型月季點綴，市場前景廣闊。
然而，繁花似錦的背后，也藏著發(fā)展隱憂。南陽市林業(yè)局辦公室副主任胡濤表示：“南陽作為全國最大的月季苗木繁育基地，雖然已經占據了全國60%的市場份額，但在產品開發(fā)、品牌建設、農業(yè)機械及衍生品研發(fā)等領域，尚待形成規(guī)模效應，如何進一步提升產品的附加值仍然是當前的重點挑戰(zhàn)?！?/p>
省林業(yè)局專家表示，南陽月季一產優(yōu)勢顯著，卻在二產、三產暴露出短板。二產加工能力薄弱，包裝宣傳不足，多數企業(yè)仍依賴“賣種苗”；三產融合浮于表面，建議深挖月季在藥用、食用及工業(yè)領域的潛力。
對此，南陽月季合作社理事長王超呼吁：“花卉苗木產業(yè)發(fā)展的突圍，要突破僅局限于第一產業(yè)的觀念，向第二、第三產業(yè)拓展。深度挖掘月季的多元價值，推動深加工產業(yè)的發(fā)展，以此拉長產業(yè)鏈條，實現從‘種植熱土’到‘產業(yè)藍?！目缭健！?/p>
向精：從“遍地開花”到“精品綻放”
洛陽牡丹的國色天香映紅王城遺址，開封菊花的千姿百態(tài)點亮清明上河園，南陽月季的馥郁芬芳飄向海外……
作為“南花北移、北花南遷”的天然馴化基地，從鄢陵蠟梅精油提取車間到洛陽牡丹主題奶茶店，我省聚焦“五朵金花”，開發(fā)出一系列花卉衍生品，“花卉+觀光旅游”“花卉+文創(chuàng)”等“花卉+”產業(yè)模式，已成為我省多地推動鄉(xiāng)村振興、增加群眾收入的重要支點。
不過，在花卉產業(yè)蓬勃發(fā)展的背后，我省的花卉產品仍大多在中低檔次徘徊，存在著“全而不精”的發(fā)展難題，增收空間有限。如何突破花卉產業(yè)發(fā)展困境，實現從“全而不精”到“精而強”的跨越？
“競夸天下無雙艷，獨立人間第一香?！?月26日，位于洛陽市的國家牡丹園內，中晚花期的牡丹次第盛開，吸引海內外游客紛至沓來，共赴“神都花事”。
“牡丹園的美景讓人大飽眼福，而琳瑯滿目的牡丹產品則能讓這份賞花的喜悅更持久?！蹦档@內攤位上，牡丹瓷、牡丹皂、牡丹籽油、牡丹花餅等各式各樣的牡丹產品令人眼花繚亂，來自山西臨汾的游客張紅艷欣然買單。
“由洛陽牡丹延伸出的產品品類豐富，產業(yè)規(guī)模大，而且時有‘出圈’產品?！甭尻柺心档ぎa業(yè)發(fā)展中心高級工程師黃治民表示，目前以牡丹畫為特色的藝術創(chuàng)作、以牡丹瓷為代表的文化禮品開發(fā)、以牡丹餅和牡丹茶為代表的延伸產品已經發(fā)展到15大系列500多種類。
將“洛陽牡丹甲天下”的品牌資源轉化為“國花牡丹”產品的市場競爭力，需以企業(yè)為主體，做精做細“牡丹+”的文章。
4月28日，洛陽祥和牡丹文化科技有限公司生產車間內，4臺烘干設備24小時不間斷運轉，工人正在為殺青后的牡丹整形。
“曾經困擾牡丹花茶生產的烘干難題，在新設備的加持下迎刃而解，每臺烘干設備一次可烘干4萬朵花?！惫矩撠熑苏步▏┧笤谏a線間介紹。
生產方式的變革不僅是效率的提升，更是產業(yè)邁向精細化、專業(yè)化的關鍵一步。從人工翻花到恒溫控制，從經驗判斷到數據建模，烘干方式的革新既減少了牡丹花制茶過程中的損耗，也使效率翻倍。
2006年詹建國成功研制出牡丹花茶以來，聚焦牡丹花茶，以新技術、新設備持續(xù)引領產業(yè)升級，其公司旗下的武皇牌牡丹花茶、洛陽牡丹紅茶等不斷刷新牡丹深加工行業(yè)的標桿。
洛陽寶芳生物科技有限公司的實驗室則演繹著另一種突破邏輯?！爱a自本土的牡丹花萃成分長期被市場忽視，相關專利技術也幾乎為空白。”該公司負責人崔婷介紹，該公司與河南省科學院聯合開發(fā)，通過“企業(yè)+科研機構”的模式，解決牡丹類護膚產品開發(fā)中的“卡脖子”問題。目前該公司開發(fā)出牡丹育發(fā)保健液、牡丹煥采眼貼膜等20余款天然植物化妝品，年銷售額突破千萬元。
以新設備提升生產效能，以科技突破技術壁壘……兩家企業(yè)的實踐折射出花卉產業(yè)“精而強”的發(fā)展之路，本質上是一場從粗放型發(fā)展向精細化運營的深刻變革。從“遍地開花”到“精品綻放”，將推動我省花卉資源稟賦轉化為花卉產業(yè)發(fā)展硬實力。
向新：從“苗木大集”到“智慧花谷”
同樣是一棵紫荊樹苗，卻可以賣到同規(guī)格同種苗木價格的10倍，且走俏市場。
4月26日，記者在鄢陵縣河南四季春園林藝術工程有限公司苗圃基地，見到了大名鼎鼎的“四季春1號”紫荊樹。
“這個樹像法桐一樣高大，開起來比櫻花還要燦爛?！惫矩撠熑藦埩种灰袝r間，便會在基地里觀察苗木的長勢和狀態(tài)。他介紹，如今在北京、上海等全國60余座城市都能見到“四季春1號”這個景觀樹中的“網紅”。
市場如此認同的原因在于品種優(yōu)勢?！拔覀円恢眻猿钟N，用了15年時間，才突破紫荊雜交技術?！睆埩终f。
我省雖有220多個花卉苗木新品種，但是市場上端的菊花、紅掌等鮮切花，郁金香、百合等種球花卉，普遍缺乏自主知識產權，像張林這樣實現“自主育種”的更屬少數。
為什么會出現這種狀況？在鄢陵采訪時，眾多苗木公司認為育種需要資金和時間的投入，還需要專業(yè)的科技人才，是一件困難的事情。
“雖然難還是要做，這是發(fā)展的方向。”張林說。目前，他以育種技術為基礎，自主研發(fā)30余個新品種，12個獲得了《植物新品種權證書》，自主知識產權紫荊新品種數量占全國的85.7%。
除了培育新品種，近年來電商行業(yè)的興起及冷鏈物流行業(yè)的不斷發(fā)展，正在對花卉產品交易方式產生沖擊。互聯網電商、直播“帶貨”等交易新方式成為新風尚，占比逐年提升。
在鄢陵觀賞苗木交易中心，宏興園林負責人楊亞明正坐在自家金桂樹下刷著短視頻。除了固定的長期合作伙伴，他更多時間還是在這里等待客源?！拔覀兌荚趯で笮碌匿N售方式，整個市場有這樣需求的不在少數?！睏顏喢髡f。
然而統計數據表明，在河南省花卉交易中，花店銷售占比約為34.7%，花卉市場銷售占比約為33.6%，路邊花攤占比約為8.1%，通過線上的交易方式不足兩成，交易模式亟待完善。
“我們需要‘兩條腿’走路?！臂沉昊臼袌隹偨浝硪湫抡f，由于花卉苗木產業(yè)的特性，傳統的線下經營模式在鄢陵如今還占據重要地位，仍需保留。同時，電商平臺為花木銷售提供了新契機，也要挖掘。
為此，姚樹新正在積極推動兩個解決方案快速在鄢陵落地?！拔覀円呀浐屠ッ鞯幕ㄒ讓毦W絡平臺進行了深度合作，把鄢陵的花卉苗木資源放到上面讓全國的客商選擇。同時，我們還要和中國物流集團合作，建立一個鄢陵花木數智化平臺，把鄢陵乃至全國的花卉苗木名錄、圖片等放在上面，形成一個數據庫。”他說。
從苗木大集到智慧花谷，鄢陵縣謀求的變革恰是河南花卉產業(yè)升級的縮影。當傳統農業(yè)基因注入科技、文化、商業(yè)的新密碼，“一朵花”的故事正從田間延伸到云端。
專家點評
打造花卉交易集散中心利用技術賦能產業(yè)升級
中國花卉協會市場流通分會長、河南省花卉協會副秘書長 白占芳
花卉產業(yè)是集經濟效益、社會效益和生態(tài)效益于一體的綠色朝陽產業(yè)，是服務高品質生活的重要載體，對生態(tài)城市建設和鄉(xiāng)村振興具有重要意義。
河南地處中原，是我國南北氣候過渡帶，適宜多種花卉苗木生長，是“南花北移、北木南遷”的天然馴化地。洛陽牡丹、開封菊花、南陽月季等傳統名花享譽國內外。同時河南具有十分優(yōu)越的區(qū)位優(yōu)勢，經過多年的集聚發(fā)展，鄭州市已經成為全國重要的花卉產品流通、貿易、信息集散地。
要重視和發(fā)揮流通交易平臺的引領帶動作用，通過發(fā)揮中國花卉協會市場流通分會在鄭州的優(yōu)勢，結合鄭州陳砦花卉市場作為全國重點花卉市場的產業(yè)基礎，持續(xù)強化鄭州市在全國花卉產業(yè)中的市場流通樞紐地位，打造現代化的花卉交易市場。
要按照立足河南、輻射中原、服務全國、融入國際的宗旨，對標荷蘭等歐美花卉產業(yè)發(fā)達國家和地區(qū)，將河南定位為全國性乃至全球性的花卉集散中心，建成集花卉交易流通、倉儲冷鏈、產業(yè)服務、休閑體驗等活動于一體的花卉綜合交易平臺。
要通過市場流通體系這一產業(yè)關鍵環(huán)節(jié)的發(fā)展帶動，完善上下游產業(yè)鏈條，培育一批競爭力強、帶動面廣的花卉產業(yè)龍頭企業(yè)。通過發(fā)展花卉種植基地帶動就業(yè)，開發(fā)花卉旅游項目促進鄉(xiāng)村旅游業(yè)發(fā)展，推動花卉產業(yè)發(fā)展與社會效益的深度融合，實現產業(yè)的集群化現代化發(fā)展。
要緊抓“數字農業(yè)”戰(zhàn)略，重構花卉產業(yè)價值鏈。在數字經濟與現代農業(yè)深度融合發(fā)展的背景下，借助互聯網數字技術賦能花卉新品種開發(fā)、種植、流通、銷售等產業(yè)鏈條，推動花卉產業(yè)升級。
在鄭州陳砦花卉市場，市場方結合節(jié)日、季節(jié)等搭建營銷場景，積極引導花卉經營商戶借助電商直播平臺不斷創(chuàng)新營銷模式，將花卉產業(yè)“以生產為中心”轉向“以用戶為中心”，拓展了銷售半徑，打開了更加廣闊的市場新空間。
隨著AI等新技術的應用，花卉產業(yè)將逐漸從“商品銷售”升級為“園藝生活服務”，實現產業(yè)增效與消費者體驗的共贏，從而推動花卉產業(yè)轉型升級。（河南日報記者 于濤 整理）
讓“繁花經濟”綻放更大活力
河南省林業(yè)技術工作總站副站長 宋言生
加快發(fā)展花卉產業(yè)，突出地域特色和花卉歷史文化傳統，既是調整我省農業(yè)種植結構、發(fā)展現代農業(yè)的戰(zhàn)略選擇，又是帶動農民致富、培育產業(yè)新優(yōu)勢、弘揚花文化的重要舉措。
河南作為全國花卉主產區(qū)，截止到2024年底，我省花卉面積達到136.3萬畝、花卉從業(yè)人員55.1萬人、花卉市場168個。
近年來，全省各地對花卉產業(yè)發(fā)展進行了積極的探索，但也存在生產水平有待提高、交易模式亟待完善等問題。下一步，我省將重點做好以下工作。
科技創(chuàng)新，培育研發(fā)。目前，我省雖有220多個花卉苗木新品種，但是市場上端的菊花、紅掌等鮮切花，郁金香、百合等種球花卉，普遍缺乏自主知識產權。鼓勵企業(yè)、高校、科研院所開展新品種研發(fā)、選育，提高品種自給率。加大對特色花卉和野生花卉調查、收集、保存、利用力度，建設以牡丹、菊花、月季、蠟梅、荷花等“五朵金花”為基礎的國家和省特色花卉種質資源庫。
優(yōu)化結構，提檔升級。推動許昌鄢陵、洛陽偃師、安陽龍安、新鄉(xiāng)獲嘉、信陽潢川、南陽臥龍等傳統觀賞苗木產區(qū)結構調整，重點發(fā)展特色鮮切花、優(yōu)勢盆栽等。引導建設河南“五朵金花”和伏牛山、大別山蘭花等特色花卉產業(yè)園。形成以鄭州為交易中心，許昌、洛陽、開封、焦作、南陽、信陽、濮陽、安陽等為生產基地的協同發(fā)展格局。通過項目帶動，建設花卉生產智能溫室，實現由大田育苗、單季種植向營養(yǎng)缽基質育苗、設施種植轉變。
融合發(fā)展，提質增效。對接市場需求，推動一二三產業(yè)融合發(fā)展，促進精深加工，研發(fā)牡丹、菊花、月季等特色花卉食品、保健品、化妝品等花卉衍生品，延長產業(yè)鏈，提高附加值。創(chuàng)新營銷模式，鼓勵基地直銷、直播帶貨等線下線上交易模式，滿足多元化消費需求。支持鄭州雙橋花卉批發(fā)市場、鄢陵花卉交易市場與昆明國際花卉拍賣中心合作，在鄭州、鄢陵建設分中心，探索花卉拍賣、電子結算新模式。（河南日報記者 于濤 整理）
數據
截至2024年年底
●我省花卉面積達到136.3萬畝
●年銷售額94.7億元
●出口額70萬美元
●從業(yè)人員55.1萬人
●全省花卉市場168個
●規(guī)模以上（10萬平方米）花卉市場57個
●花卉苗木新品種220多個